2007年05月 の記事一覧

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山田家 白露ふうき豆


山形のお土産にいただきました「山田家 白露ふうき豆」。
えんどう豆のお菓子と書いてあるので、甘納豆みたいなものかなぁ?と思って食べてみてビックリ!
何とも上品な甘さで、ほろっと口の中で崩れる感触はほかに類を見ません。
スプーンでパクパクいける感じです。
デパートなどには出店していません、とのこと。
山形出身の母親が、あまりに美味しかったので親戚に無理を言って買ってきたそうです。

山形には子供の頃、よく遊びに行っていました。
何かと美味しいものが多い所なのですが、一通りのものは知っているつもりでいました。
ところが、後から後からでてきますねぇ。
恐るべし山形。

夏になると、おばあちゃんが漬けていた小ナスの漬け物を思い出します。
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